Мука из тыквенной семечки – это ценный и питательный продукт, получаемый из семян штирийской тыквы.
Она обладает приятным ореховым вкусом и является источником множества полезных веществ.
Внутреннее употребление для здоровья.
Добавка к пище:
Удобно добавлять тыквенную муку в различные блюда. Начните с 1-2 чайных ложек в день, постепенно увеличивая до 1-2 столовых ложек.
Смузи - добавьте в свой любимый рецепт смузи для придания орехового вкуса и повышения питательности.
Йогурт или кефир - смешайте с йогуртом или кефиром на завтрак или в качестве полезного перекуса.
Каши - посыпьте сваренную кашу (овсяную, гречневую, рисовую) перед подачей. Салаты - добавьте в салаты из свежих овощей или фруктов для придания текстуры и пикантности.
Салатные заправки - добавляйте в соусы, чтобы придать им густоту и ореховый вкус.
Соусы и заправки - тыквенную муку можно использовать в качестве загустителя для соусов и подливок.
Как ингредиент в блюдах:
Выпечка - замените до 20-30% обычной муки для хлеба, печенья, кексов, маффинов, блинов и оладий.
Вегетарианские блюда - годится для котлет, бургеров и фалафеля.
Соусы и заправки - подходит для загустения продуктов.
Наружное применение для ухода за кожей и волосами. Маски для волос и лица, а также скраб для тела.
Маска для лица: Смешайте 1-2 столовые ложки тыквенной муки с теплой водой, молоком, йогуртом, медом или маслом (оливковым, кокосовым) до получения пастообразной консистенции. Для усиления эффекта можно добавить несколько капель эфирного масла (например, лаванды, чайного дерева, ромашки). Нанесите маску на очищенную кожу лица на 15-20 минут. Смойте теплой водой. Тыквенная мука обладает мягким отшелушивающим эффектом, помогает очистить поры, улучшить цвет лица, увлажнить и напитать кожу.
Скраб для тела: Смешайте тыквенную муку с мелкой морской солью или сахаром, добавьте растительное масло (оливковое, кокосовое, миндальное) и немного меда. Для аромата можно добавить несколько капель эфирного масла (например, апельсина, грейпфрута, корицы). Нанесите скраб на влажную кожу тела массирующими движениями. Смойте теплой водой. Скраб поможет отшелушить омертвевшие клетки кожи, улучшить кровообращение, сделать кожу гладкой, мягкой и сияющей.
Маска для волос: Смешайте тыквенную муку с теплой водой, молоком, кефиром или растительным маслом (репейным, касторовым, кокосовым) до получения консистенции сметаны. Для усиления эффекта можно добавить яичный желток, мед, лимонный сок. Нанесите маску на корни волос и распределите по всей длине. Утеплите голову полотенцем или шапочкой и оставьте на 30-60 минут. Смойте теплой водой с шампунем. Тыквенная мука укрепит корни волос, придаст им блеск и объем, уменьшит выпадение.
