Приветик всем любителям поесть вкусно и с пользой! Я, Маруся, уж точно знаю, как в современном мире важно успевать сделать тысячу и одно дело, при этом оставаясь бодрой и энергичной в течение дня!
Поэтому, однажды мне пришла в голову идеальная идея - создать кашу “Железная сила”, которая даст заряд сил и насыщения, а ещё будет невероятно вкусной. И вот, она уже у тебя в руках - попробуй её, чтобы раз и навсегда забыть о том, что значит дефицит железа и вечная усталость!
А что же делает эту кашу такой особенной?
Весь секрет в её составе, ведь там:
1) Киноа - моя любимая крупа! Она богата белком, клетчаткой и аминокислотами, а ещё служит отличным источником энергии и отличного настроения!
2) Красная чечевица - настоящий кладезь железа и белка, которые помогают бороться с вечной усталостью, слабостью и отсутствием сил.
3) Карри - волшебная специя, которая помогает не только придать каше восхитительный вкус, но и обладает противовоспалительными свойствами.
4) Сушеный лук - мой секретный ингредиент, который добавляет каше пикантность и содержит полезные витамины и микроэлементы.
Как готовить? Проще простого:
- В кастрюле смешайте 1 стакан каши с 2 стаканами воды, посолите по вкусу.
- Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 15-20 минут, периодически помешивая.
- Дайте настояться 5 минут.
- Можно добавить немного оливкового масла или топленого масла – будет еще вкуснее!
• Источник белка • Богата железом • Богата витаминами • Сытная и полезная
Совет от Маруси: "Чтобы железо лучше усваивалось, добавьте в готовую кашу немного лимонного сока или свежую зелень!”
